Masz ochotę na fast food, ale nie chcesz ładować w siebie zbędnych pustych kalorii i dużej ilości oleju? Przygotuj w domu te proste Big Mac Tacos! Miękka tortilla, solidna warstwa soczystej wołowiny, roztopiony cheddar i przede wszystkim – ten legendarny sos, który odchudziliśmy śmietaną kwaśną. Przygotujesz je w 35 minut, a ponieważ jedna porcja ma niecałe 300 kcal, spokojnie możesz zjeść od razu dwie. Zapisz sobie ten przepis na weekendowy cheat meal, który tak naprawdę wcale nim nie jest, i daj nam znać w komentarzu lub na naszym Instagramie @vilgainrecepty, jak Ci smakowały! 🌮
1 porcja zawiera.
- 290 kcal
- 18 g węglowodanów
- 19 g tłuszczów
- 14 g białka
Na 5 porcji
- 1 wrap
- 250 g mielonej wołowiny
- sól
- pieprz
- 5 plasterków cheddar
- sałata
- kiszony ogórek
- cebula
- Vilgain chutney
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka pełnotłustej musztardy
- 2 łyżeczki cebuli
- 2 łyżeczki kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- papryka mielona
- suszona cebula
- suszony czosnek
- szczypta soli
Przygotowanie
-
A jeśli nie masz ochoty nic wycinać, sięgnij dla ułatwienia po nasze mini spody do pizzy.
-
Do sosu wymieszaj śmietanę kwaśną razem z majonezem, musztardą, syropem klonowym i przyprawami. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz ogórka kiszonego.
-
Mieloną wołowinę posól, popieprz i wymieszaj, a następnie dokładnie rozprowadź na całych plackach wrapów.
-
Na rozgrzaną patelnię ułóż tacos mięsem do dołu.
-
Odstaw na ok. 5 minut. Następnie obróć tacos, zmniejsz ogień i pozwól, aby plastry cheddaru roztopiły się na mięsie.
-
Gotowe tacos posmaruj nszym Big Mac sosem, posyp sałatą lodową, pokrojoną cebulką i plasterkami kiszonego ogórka. Jeśli jednak nie masz ochoty robić sosu lub nie smakuje Ci ten w stylu Big Mac, możesz również skorzystać z już gotowych sosów i dipów Vilgain.
-
Big Mac Tacos możesz doprawić także naszym pikantnym chutney.
-
Smacznego!
