Curry z soczewicy czarnej beluga

40 min.
Uwagi
2
Curry z soczewicy czarnej beluga

Jeśli chcesz włączyć do swojej diety więcej zdrowych roślin strączkowych, wybierz czarną soczewicę, zwaną beluga. Soczewica Beluga ma drobne ziarna, niezwykły kolor i subtelny orzechowy smak. Nie rozgotowuje się po ugotowaniu, dzięki czemu nadaje się do zup, sałatek lub curry.

1 porcja zawiera.

  • 422 kcal
  • 60 g węglowodanów
  • 7 g tłuszczów
  • 22 g białka

Na 2 porcje

Do curry:
Do serwowania
Zobacz używane produkty

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej kokosowy na patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, świeży drobno starty imbir, pokrojoną w plasterki marchewkę i smaż przez około 2 minuty.

  2. Dodaj przyprawy curry, czarną soczewicę i wymieszaj. Następnie dodaj passatę pomidorową, mleko kokosowe i wodę. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez około 20‑25 minut. W razie potrzeby dolewać wody. Curry z soczewicy czarnej beluga

  3. Dodaj pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki i gotuj przez kolejne 15 minut, aż słodkie ziemniaki będą miękkie. Dopraw curry solą, pieprzem i sokiem z limonki. Pod koniec gotowania dodaj szpinak, a gdy zwiędnie, zdejmij patelnię z ognia.Curry z soczewicy czarnej beluga

  4. Gotowe curry udekoruj posiekaną natką pietruszki lub liśćmi kolendry i podawać z ryżem.

    Smacznego.Curry z soczewicy czarnej beluga

Chcesz wiedzieć o każdym nowym przepisie?

Zapisz się, aby otrzymywać od nas cotygodniowe podsumowanie nowych przepisów.

Subskrybuj

Składniki

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Spaghetti z awokado

Spaghetti z awokado

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Penne z łososiem

Penne z łososiem

Ferrero Rocher Knedle

Ferrero Rocher Knedle

Szybki kurczak z sosem z papryki

Szybki kurczak z sosem z papryki