Doskonała jesienna propozycja? Co powiesz na mus jabłkowy? Tę pyszną przekąskę przygotujesz w domu wyjątkowo łatwo, a smakuje wyśmienicie solo, w owsiance lub z domowymi biszkoptami!
1 porcja zawiera.
- 193 kcal
- 42 g węglowodanów
- 12 g tłuszczów
- 1 g białka
Na 3 porcje
- 6 jabłek
- 150 ml wody
- 50 g cukieru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 goździki
Przygotowanie
-
Najpierw przygotuj jabłka. Obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
-
Włóż pokrojone jabłka do dużego garnka i dodaj wodę. Garnek postaw na średnim ogniu i gotuj.
-
Gdy mieszanka zacznie się gotować, zmniejsz temperaturę i duś jabłka pod przykryciem, aż będą miękkie. Powinno to zająć około 15‑20 minut. Od czasu do czasu zamieszaj, aby zapobiec przypaleniu.
-
Kiedy jabłka będą miękkie, dodaj cukier, cynamon i goździki. Dokładnie wymieszaj.
-
Zmniejsz temperaturę i pozostaw przecier na małym ogniu przez kolejne 5‑10 minut, aby cukier się rozpuścił, a smaki się połączyły.
-
Usuń garnek z ognia i pozostaw mus do ostygnięcia. Możesz podawać go na ciepło lub schłodzić w lodówce i serwować na zimno.
