Gofry kefirowe

20 min.
Uwagi
Gofry kefirowe
Zdjęcie ilustracyjne, źródło: heavenlyhomecooking.com

Gofry można jeść na milion sposobów, ale nam najbardziej smakują te, które oprócz miękkiego ciasta oferują korzyści zdrowotne. Dlatego tym razem sięgnęliśmy po gofry kefirowe. Całość uzupełniliśmy naszymi nowymi toppingami prebiotycznymi o wysokiej zawartości błonnika, które wspomagają trawienie, mikrobiom i zwiększają sytość posiłków. Zapraszamy więc do spróbowania!

1 porcja zawiera.

  • 379 kcal
  • 45 g węglowodanów
  • 17 g tłuszczów
  • 12 g białka

Na 4 porcje

Ciasto:
Na górze:

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.

  2. W innej misce ubij jajka, dodaj kefir, roztopione ghee i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.

  3. Stopniowo mieszaj mieszaninę kefiru z suchymi składnikami, pozwalając na uformowanie gładkiego ciasta bez grudek.

  4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją lekko olejem lub masłem.

  5. Wlej wystarczającą ilość ciasta na każdą część gofrownicy, zamknij i piecz do uzyskania złotego koloru, zwykle 3‑5 minut, w zależności od gofrownicy.

  6. Gotowe gofry podawaj natychmiast, najlepiej ze świeżymi owocami, polewą i skyr.

Zakup używanych składników do przepisu

Składniki

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Gofry z kubka

Gofry z kubka

Gofry białkowe, które zapewniają doskonały start każdego dnia

Gofry białkowe, które zapewniają doskonały start każdego dnia

Zdrowe pankejki owsiane z twarogiem

Zdrowe pankejki owsiane z twarogiem

Zdrowe placuszki jabłkowe bez mąki, tylko z płatkami owsianymi

Zdrowe placuszki jabłkowe bez mąki, tylko z płatkami owsianymi

Cottage pankejks pełne białka

Cottage pankejks pełne białka

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Zdrowe pierniczkowe pankejki z mąki orkiszowej

Zdrowe pierniczkowe pankejki z mąki orkiszowej

Naleśniki bananowe z białkiem

Naleśniki bananowe z białkiem

Pankejki białkowe z mleka acidofilnego

Pankejki białkowe z mleka acidofilnego

Ciasto krecika w szklance

Ciasto krecika w szklance

Zapiekana owsianka

Zapiekana owsianka

Fitness deser krecika z twarogiem i białkiem

Fitness deser krecika z twarogiem i białkiem

Nocna owsianka białkowa w szklance

Nocna owsianka białkowa w szklance

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem