Z pewnością przyznacie nam rację, że przepisów na takie leniwe poranki z placuszkami nigdy za wiele. Dlatego dziś dorzucamy do Waszej kolekcji jeden z naszych ulubionych. Kefirowe placuszki są obłędnie puszyste, sycące i gotowe w mgnieniu oka.
Zakup używanych składników do przepisu
1 porcja zawiera.
- 491 kcal
- 47 g węglowodanów
- 15 g tłuszczów
- 42 g białka
Na 2 porcje
- 100 g mąki owsianej
- 50 g białka waniliowego
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 150 ml kefiru
- 1 jajko
- 150 g mrożonych malin
- 140 g białego jogurtu
- 20 g pistacji
- 1 g oleju kokosowego
Przygotowanie
-
Najpierw razem mieszamy suche składniki – mąkę owsianą, odżywkę białkową, proszek do pieczenia i cynamon.
-
Do suchej mieszanki dodajemy kefir i jajko. Tworzymy gęste, ale płynne ciasto.
-
Na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym stopniowo formujemy placuszki, które smażymy na małym ogniu. Gdy pojawią się bąbelki, przewracamy i smażymy z drugiej strony.
-
Podajemy z jogurtem naturalnym, gorącymi malinami i pistacjami
-
Zanim zabierzemy się za placuszki, ładnie je sfotografujemy i udostępnimy na Instagramie z hashtagiem #aktinrecepty
