Czy należysz do tych, którzy codziennie jedzą jajka na wszystkie możliwe i niemożliwe sposoby?
Wierzymy, że sprawimy Ci radość, próbując wnieść odrobinę świeżości do Twojego codziennego jadłospisu. Te pieczone łódeczki z batatów mają wszystko. Są zdrowe, pożywne, a do tego świetnie prezentują się na talerzu.
Zakup używanych składników do przepisu
1 porcja zawiera.
- 510 kcal
- 60 g węglowodanów
- 18 g tłuszczów
- 27 g białka
Na 1 porcję
Na 1 porcję
- 1 słodki ziemniak
- 2 jajka
- 20 g prosciutto
- 20 g cheddar
- sól
- pieprz
- zioło
Przygotowanie
-
Najpierw pieczemy batata w 200 °C przez około 45 minut.
-
Upieczonego batata przekrawamy na dwie połówki, które za pomocą łyżeczki do herbaty wydrążamy na kształt łódeczek (jedna nasza łódeczka ma ok. 160 g).
-
Do każdej łódeczki wkładamy plaster prosciutto, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawami i ziołami oraz posypujemy serem. Pieczemy przez kolejne 10–15 minut, aż jajko się zetnie.
-
Smacznego!
