Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

60 min.
Uwagi
2
Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

To nie przypadek, że francuskie ziemniaki zajęły honorowe miejsce w książkach kucharskich naszych babć. Są proste w przygotowaniu i niesamowicie dobre.

Wypróbuj naszą lżejszą wersję, w której zamieniliśmy śmietanę na bardziej pożywny twarożek, zachowując jednocześnie pyszny smak francuskich ziemniaków.

1 porcja zawiera.

  • 318 kcal
  • 32 g węglowodanów
  • 12 g tłuszczów
  • 20 g białka

Na 6 porcji

Będziemy potrzebować:
  • 500 g ziemniaków
  • 250 g cottage cheese
  • 2 jajka
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • zioło
Zobacz używane produkty

Przygotowanie

  1. Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

    Rozgrzej piekarnik do 170°C.

  2. Umyj ziemniaki, oczyść je i pokrój w cienkie plasterki.

    Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

  3. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, sól, pieprz i zioła. Następnie dodaj przygotowane ziemniaki do mieszanki i wymieszaj, aby dobrze pokryć wszystkie strony.

  4. Na patelni podsmaż grubo posiekaną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Gdy oba składniki nabiorą złotobrązowego koloru, zdejmij patelnię z kuchenki i dodaj cebulę i czosnek do reszty składników.

  5. Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek i ułóż w nim ziemniaki. Wlej pozostałą mieszankę na wierzch ziemniaków i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 50 minut.

    Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

    Około 10 minut przed końcem pieczenia zwiększ moc piekarnika do 200°C i, jeśli masz taką możliwość, przełącz piekarnik na funkcję grilla.

  6. Podawaj jako dodatek do mięsa lub same.

    Smacznego!

    Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

    Ziemniaki francuskie z surowych ziemniaków

Chcesz wiedzieć o każdym nowym przepisie?

Zapisz się, aby otrzymywać od nas cotygodniowe podsumowanie nowych przepisów.

Subskrybuj

Składniki

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Spaghetti z awokado

Spaghetti z awokado

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Penne z łososiem

Penne z łososiem

Ferrero Rocher Knedle

Ferrero Rocher Knedle

Szybki kurczak z sosem z papryki

Szybki kurczak z sosem z papryki