Nie uwierzysz, że ta łatwa „tortilla” czyli flat bread z twarogu jest całkowicie bez mąki, tylko z 2 składników i do tego pełna białka. Gdy wypełnisz ją mięsem, awokado, warzywami i domowym sosem, powstanie pełnowartościowy posiłek, który ma niesamowite 49 g białka w 1 porcji! 💪🏻
1 porcja zawiera.
- 407 kcal
- 11 g węglowodanów
- 19 g tłuszczów
- 49 g białka
Na 2 porcje
- 200 g serków wiejskich light
- 2 jajka
- 200 g piersi z kurczaka w sosie własnym
- 30 g bekonu
- 200 g pomidorów
- 50 g sałaty
- 50 g awokado
- 70 g beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka sosów chilli
- 1 szczypta suszonego czosneku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szczypta granulowanej cebuli
Przygotowanie
-
Twaróg i jajka zmiksuj na gładką pianę, wylej ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Piecz w 170°C przez 30‑40 minut.
-
W międzyczasie przygotuj sos – wymieszaj jogurt grecki, sos chilli, czosnek, cebulę oraz sok z cytryny lub limonki.
-
Wyjmij placek z piekarnika i ostrożnie odklej od papieru. Posmaruj go sosem, dodaj podsmażony boczek, lekko podsmażone na patelni mięso z kurczaka, awokado, ulubione warzywa i zawiń.
-
Przekrój na pół i jedną połowę podawaj jako 1 porcję. Smacznego!
