Vilgain Gorąca czekolada BIO
Pytania
1
odpowiedziane pytanie
Witam, czy czekolada była alkalizowana? Jak zostały przetworzone ziarna? Dziękuję
Cześć, Rozarka, czekolada nie jest alkalizowana. Ziarna są prażone w niskiej temperaturze, aby zachować smak i jak najwięcej przeciwutleniaczy. Następnie ziarna są obłuszczane i mielone w melakserze. Dziękujemy za zapytanie 😊.