Banan jest świetny sam w sobie, ale świetnie sprawdza się również w deserach. Dziś dodaj go do tego delikatnego kremu i czekolady. To ekstremalny hit, który jest bardzo prosty w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się na Twoim talerzu.
1 porcja zawiera.
- 320 kcal
- 43 g węglowodanów
- 13 g tłuszczów
- 7 g białka
Na 12 porcji
- 150 g masła
- 150 g cukieru trzcinowego
- 250 g gładkiej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 ml mleka
- 2 opakowanie budyniu
- 200 g czekolady gorzkiej
- 100 ml 30% bitej śmietany
- 3 banany
- 2 jajka
- czekoladowa polewa prebiotyczna
Przygotowanie
-
-
W misce wymieszaj masło z cukrem, aż uzyskasz kremową konsystencję. Stopniowo dodawaj jajka i dobrze wymieszaj.
-
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 20 minut lub do uzyskania złotego koloru. Następnie pozostaw do ostygnięcia.
-
W rondelku przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Lekko ostudź.
-
Rozsmaruj budyń na ostudzonym cieście i ułóż na wierzchu pokrojone w plasterki banany.
-
W małym rondelku podgrzej śmietankę. Gdy zacznie wrzeć, zdejmij z ognia i dodaj gotującą się czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a polewa będzie gładka.
-
Wylej polewę czekoladową na warstwę bananów i kremu, równomiernie rozprowadzając.
-
Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny.
-
Przed podaniem pokrój na kwadraty i udekoruj polewą prebiotyczną, jeśli chcesz dodać trochę błonnika.
Smacznego!
